avis aux étourdis



La pizzeria se trouve à

La Sauve Majeure en Gironde (33)

et non à Sauve dans le Gard (30).

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Lacryma Christi del Vesuvio

 
Venu tout droit des pentes du Vésuve, dans la baie de Naples,
voici le "Lacryma Christi del Vesuvio" rosato (D.O.P.), "les larmes du Christ"...
Un nez acidulé de groseilles et de cerises,
confitures de fraises et framboises en bouche,
légèrement poivré...
(à consommer avec modération).

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artisan pizzaïolo...

 

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Du mardi au samedi,

de 18h00 à 21h00,

découvrez ou redécouvrez le goût

de l'Italie avec de véritables pizzas

réalisées par votre artisan pizzaïolo...

(Passez votre commande avant 20h45)


Notre pâte à pizza

 

 

 

De la pate à pizza artsanale et unique faite main


La pâte est pétrie sur place,

à partir de farine sélectionnée.

Afin de respecter la longue maturation de la pâte,

les pâtons sont façonnés et

ouverts à la main, sans laminoir ni rouleau à patisserie.




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Mensuetto, artisan pizzaiolo, formé dans une des meilleures écoles de pizzaioli en France, vous prépare des pizzas originales, à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés.

Les produits frais sont privilégiés.

La pâte artisanale fine, moelleuse et croustillante est élaborée et pétrie sur place en utilisant les meilleures farines italiennes.

Afin de respecter la longue maturation de la pâteles pizzas sont entièrement étalées à la main, sans laminoir ni rouleau à pâtisserie, selon la technique des pizzaioli Napolitains.